女性調理例假與身體虛寒,用有機紅棗最好。
現在外面有很多種棗子,我們獨選的是陝西有機紅棗,此地區的土壤含有大量微元素, 尤其鐵質,補血的效果最好。
紅棗具有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。現代的藥理學還發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養成份,因此非常適合女性在月經期間食用。
紅棗湯做法: 紅棗七顆,在棗子上劃七刀,劃到棗核,身體虛弱或貧血者加300毫升水燉, 正常則可以20度米酒燉。燉50分鐘。
早上空腹飲用。
女性在月經期間可以連續7-10天燉紅棗湯來調理血氣。