生長于麗江海拔4000米以上的雪域高山帶,系天然野生,每年春暖花開積雪融化,當地村民才能上雪山採摘,數量相當稀少,且不能人工栽培。 雪茶性涼、味甘,富含雪茶酸、鱗片酸、羊角衣酸、甘露醇、氨基酸,多種維生素和微量元素。 麗江飲用雪茶歷史久遠,早在明代,雪茶已成為木氏土司朝貢珍品。 麗江雪茶在中國藥典中位置不菲,《本草綱目拾遺》中記載:“雪茶本非茶類,乃天生一種草芽,土人采得炒焙,以代茶飲烹食之,入腹溫暖,味苦凜香美”
雪茶具有抗炎、解熱及抗氧化能力,長期飲用,可清肝明目,醒腦提神,對肺熱,高血脂、高血糖、高血壓都有調理作用。
飲用方法: 每次三克,加1500毫升水,水沸後小火煮15分鐘,即可飲用。